Die flache Lage mit humusreichem Boden befindet sich oberhalb von Lüchingen-Altstätten. Durch die späte Lese, im Vergleich zu anderem Traubengut der Region, ist der charakteristische Wein kräftiger, herber und voller im Geschmack. Ein Ausbau im 640 Liter Eichenfass für 12 Monate unterstreicht seine Komplexität.
Passt zu:
Grillspeisen, Pasta, Lamm
Sorte | Pinot Noir |
Lage | Süssberg Altstätten, AOC St.Gallen |
Volumen | 13.5 % |
Inhalt | 75 cl, 150 cl |
Enthält | Sulfite |